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股票配资招商 比番茄打卤面还要好吃的是它,汁浓味鲜,一次两碗都不过瘾
发布日期:2024-09-05 17:05    点击次数:202

股票配资招商 比番茄打卤面还要好吃的是它,汁浓味鲜,一次两碗都不过瘾

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说到早餐吃啥,那我家肯定是吃面条比较多,尽管我是南方人,但是我家真的是隔三差五就爱煮面条吃,面食不仅口感好,易消化,做法也很百变,比如有打卤面、炒面、焖面、干拌面等等等,其实这些做法里,除了炒面之外,我最爱的就是打卤面了,浓郁的汤汁,挂在每一根面条上,吃得时候别提味道多鲜美了!

说到打卤面,肯定大家吃的最多的就是番茄打卤面了吧?不过我今天要在这里给大家介绍一款比番茄打卤面还要好吃的面条,那就是香菇打卤面,味道比番茄打卤面好吃多了,汁浓味鲜,一次两碗都不过瘾,老公的最爱!

反正这款打卤面,我家做的也是挺频繁的,因为是真的香,这款打卤面其实做起来也不难,做法和番茄打卤面大致相同,只是用料不一样罢了,没有吃过香菇打卤面的朋友,我真心建议你试试哦,味道是真的好吃,而且做起来也相当简单快手,无论是用它做早餐或晚餐,都是相当合适的!

小提示:个人觉得做打卤面最好用鲜面条或者碱面,口感会比较好

材料:碱面一人份、香菇三个、胡萝卜半个、木耳适量、淀粉一勺、耗油一勺、生抽2勺、老抽1勺、盐少许、鸡精少许、鸡蛋一个、辣油两勺

1、锅内烧热半锅水,然后将面条下锅煮熟,煮熟后的面条最好用少量食用油拌一下,避免粘黏在一起

2、接着将香菇、胡萝卜、和泡发的木耳切丝,锅内倒入少许油,将菜全部下锅,中火翻炒,翻炒期间记得加耗油、生抽、老抽、盐和鸡精

3、然后我们往锅内加入一大碗的水,盖上盖子,大火煮沸它

4、等汤煮沸后,转中小火,我们将打散的鸡蛋倒入锅内

5、最后我们将淀粉用少量水调匀,倒入锅内,稍微煮至汤汁略显浓稠,即可关火

6、煮好的香菇卤汁淋在面条上,然后加入两勺辣油即可开吃,早餐老公最爱吃它,简单易做,汁浓味鲜,一次两碗都不过瘾,味道真的大赞,值得你们一试

卤面番茄打卤面面条香菇发布于:四川省声明:该文观点仅代表作者本人,搜狐号系信息发布平台,搜狐仅提供信息存储空间服务。

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